ТТК, калькуляции блюд и документы для общепита по ГОСТ
Шеф Эксперт - это:
Сложные документы и расчеты без проблем, даже для начинающих.Простая и надежная программа
Расчет ТТК, Калькуляций, Актов проработки... за несколько минут, даже для начинающих. Быстрый и точный расчет всех показателей блюда для Технико-Технологической карты и Информационных листов. Полное соответствие ГОСТу и Техническим Регламентам (Сертификат соответствия № РОСС RU.АД44.Н03648)Более 1000 ингредиентов в базе
Как традиционные, так и экзотические, включая ингредиенты молекулярной кухни. Во всех ингредиентах уже есть данные о пищевых веществах, наличию аллергенов и технологических потерях (при холодной и тепловой обработке). Вам не придется искать информацию в справочниках!Простота в работе
Необходимы минимальные навыки пользователя. Не нужно быть технологом, чтобы сделать документы грамотно! Все основные параметры (белки, жиры, углеводы, калорийность, себестоимость…) рассчитываются автоматически.Готовые Сборники рецептур
Полностью готовые документы для загрузки в Шеф Эксперт. Классические и уникальные авторские рецептуры. Различные направления кухни и концепции. Рецептуры отработаны на производстве.Разработчики программы
Шеф-повара, технологи и специалисты по автоматизации предприятий сферы гостеприимства. Мы знаем работу кухни и проблемы шеф-повара!Как работает программа для общепита Шеф Эксперт?
Очень просто:![Константин Трясуха Константин Трясуха](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fimages%2Fchef-Konstantin.png&hash=d8a1bf306c5110c6b28e7d20b12b6443)
Константин Трясуха
Разработчик программы "Шеф Эксперт"![1 1](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fassets%2Fimages%2FGLavnaya_straitsa%2F1.png&hash=53960298a6d5cdbc4c37bbf1be89bdfc)
![2 2](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fassets%2Fimages%2FGLavnaya_straitsa%2F2.png&hash=a611df5aded62e2c4869d236ae792294)
![3 3](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fassets%2Fimages%2FGLavnaya_straitsa%2F3.png&hash=c20445fd5ce4d6e5b2466397f4ceba8e)
Все остальные расчеты и документы программа Шеф Эксперт сделает:
![v v](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fassets%2Fimages%2FGLavnaya_straitsa%2FV.png&hash=60dcdbc01c9acab145fe8cc19f082e8a)
![v v](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fassets%2Fimages%2FGLavnaya_straitsa%2FV.png&hash=60dcdbc01c9acab145fe8cc19f082e8a)
![v v](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fwww.chefexpert.ru%2Fassets%2Fimages%2FGLavnaya_straitsa%2FV.png&hash=60dcdbc01c9acab145fe8cc19f082e8a)
Вам остается лишь распечатать необходимые документы, и забыть о проблемах, которые возникают при неправильной документации в общепите…
Скрытый контент для зарегистрированных пользователей
FREE download for ForumManager